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除所得税前失掉3.91亿元、门店减少966家……日前，百果园走漏2024年功绩，激发阛阓缓和。
“生果一哥卖不动了”“百果园跌落神坛”“百果园进入瓶颈期”等言论，雄起雌伏。
百果园究竟怎么了？还能“自救”翻身吗？
对此，记者进行了探问探员，并采访了百果园关系慎重东说念主。
巨亏
财务数据透露，2024年，百果园完毕收入102.73亿元，同比下跌9.8%；毛利为7.64亿元，同比下跌41.9%；除所得税前失掉为3.91亿元，上年同期则盈利3.81亿元。
关于营收下跌、“扭盈为亏”，百果园贯通称：“2024年，咱们濒临生果零卖业竞争加重和奢华者需求变化的双重挑战，以及咱们本身蓄意周期调养带来的挑战。”
百果园主打“高端生果”道路，生果价钱高于阛阓平均水平，为此遭到不少奢华者吐槽“敷衍买两样生果就花了上百元”。百果园“生果刺客”的舆情频发，也反噬到了门店的客流量，给门店买卖酿成影响。
记者近日探问了多家百果园加盟店。不少店长告诉记者，2024年上半年大批的感受便是奢华者关于百果园的信任度下跌了，进而酿成客流明显下跌。“客流量下跌后，营业额险些不可障翳成本。”
2024年上半年，百果园有70家加盟店关闭，到了下半年，则激增至895家。
“自救”
在营收、利润“双降”的同期，百果园2024年的销售用度出现了较大幅度高潮。业内东说念主士分析以为，这或与公司开展大张旗饱读的“自救”步履关系。
在2024年上半年对门店进行了泛泛探员后，百果园惩处层相识到：只须客流量材干救我方。
自客岁年中起，百果园飞速初始了一系列可谓是不吝成本的“抢流量”步履。
领先，为了更正“生果刺客”印象，百果园在2024年下半年推出了“好果酬谢”行为，饱读动总共门店每周提供一种售价优惠的生果看成引流居品。
“好果酬谢”行为，蒲江耙耙柑5.99元/斤（孔令仪摄）
数据透露，这一“以价换量”的行为短期便有所奏效。如“好果酬谢”第二期推出的山东秋月梨，销售总量接近2800吨，刷新了百果园近五年的销售记载。
其次，补贴扶捏加盟店。微信公众号“百果园加盟”透露，自2025年1月1日起，第一年度每月按照该月度门店营业款的4%赐与门店开业补贴，第二年度每月按照该月度门店营业款的2%赐与门店开业补贴；2024年8月1日至2025年7月31日止取消特准权使用费。
“咱们探员过，2024年关闭的近千家加盟店中，约有60%仅仅暂时闭店，找到房钱性价比更相宜的地址后会重新开店。”百果园关系慎重东说念主告诉记者，配资平台更多的门店在合理的地段重新开张后，也会带来更多的客流量。
终末，重金遴聘明星杨幂为品牌“好意思好生存大使”，但愿借助杨幂的流量和着名度来拔擢品牌影响力。
“公司相识到昔时基本莫得对品牌塑造进行干预，因此在2024年干预资金强化品牌。2024年干预总和跳跃了公司昔时20年累计的品牌塑造干预。”百果园首创东说念主、董事长余惠勇说。
在流量加捏下，百果园的蓄意初始迟缓好转。但降价、补贴、聘明星皆大幅度地增多了2024年的本钱开支。
年报透露，2024年百果园的销售用度高达6.05亿元，同比增多约25.5%。
面对“用钱买量是否可捏续”的质疑，余惠勇说：“这条路我思是对的，功绩下滑的阵痛亦然必须要去承受的，我校服2025年应该会有比拟正向的响应。”
“叛变”
余惠勇暗示，从2024年8月15日初始，公司功绩下滑态势一经在全体上获得了戒指。
记者在调研中了解到，在走出阵痛之前，百果园尚有三重深脉络危急待解。
一是加盟商与公司的利益均衡。
法则2024年底，百果园加盟店占总门店数目的99%以上。业内东说念主士指出，这种轻钞票口头诚然能减少公司的固定钞票干预、裁汰运营成本，但却高度依赖于公司的品牌价值和加盟商的顺从度。但从本质响应来看，加盟商与百果园的利益冲破按捺。
二是竞争敌手的“降维打击”。
尽管百果园扬弃毛利率捏续推出“好果酬谢”行为，但依然不敌山姆等商超的“围追割断”，并捏续遭逢着电商对线下门店带来的冲击。
“关于大部分商超，生果仅仅引流的器用，是以价钱不错压得很低，致使失掉。然而关于百果园来说，生果便是大部分盈利的开始。”业内东说念主士告诉记者。
同期，在百果园成本高居不下的同期，敌手们却在按捺优化供应链、拔擢毛利率。
百果园曾以耗资23亿元打造的29个冷链仓储中心和2800辆冷藏车构成的供应链网罗为傲，该系统能完毕泰国金枕榴莲从枝端到门店72小时直达，损耗率戒指在5%以内。但如今，在社区团购“以销定采”的预售口头下，如朴朴超市的损耗率已降至3%，且无需承担冷链仓储的固定成本；好意思团旗下的小象超市也凭借“前置仓+即时配送”口头极大压缩成本，向奢华者提供价钱更具劝诱力的生果。
三是难以挖深的“护城河”。
要在强烈的阛阓竞争中容身，就得有各异化的居品和独到的上风。在这方面，百果园的战略是牌号果——在缓助前端培育独到的生果品类，并依期推出一些较为新奇的生果品类劝诱奢华者。
业内东说念主士以为，这一“护城河”的宽度和深度皆有待历练——竞争者效仿的门槛并不会太高，且新奇生果一时辰也难成奢华主流。
关于2024年的功绩下滑，余惠勇将其比方为青少年的“叛变”。
“尽管百果园一经是生果行业中‘24岁’的老东说念主，但咱们本身的定位如故叛变期青少年。”余惠勇暗示，但愿改日在一次次“叛变”的尝试中按捺成长，打造出竟然让奢华者信服、让奢华者鼎沸为之付费的品牌。
作家：孔令仪林超