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为进步冬季瓜菜产业阛阓竞争力和可合手续发展才气，海南省农业农村厅近日印发《海南冬季瓜菜栽培结构转变指挥想法》(简称《想法》)。记者把稳到，《想法》除了建议“稳瓜、增豆、减椒和扩种水生蔬菜”的优化品种结构原则，还荧惑海南岛中部市县栽培雷公笋、树仔菜等“野菜”。
记者了解到，雷公笋并非市面上常见的竹笋。它的学名叫闭鞘姜，是海南独到的多年生草本植物。树仔菜即守宫木，嫩茎和嫩枝杈炒熟后幽香脆嫩。频年来在科研东谈主员的匡助下，上述野菜均已“驯化”出不错批量栽培的品种，登上了很多虚耗者的餐桌。
因优厚的光温条款，海南是世界冬季瓜果蔬菜主要坐褥基地之一。《想法》建议，以阛阓需求为导向，海南策画在2024年至2026年的三年内进行转变，配资平台以兑现全省冬季瓜菜栽培结构合理、布局科学、特质高出、销售渠谈畅通的贪图。冬季瓜菜栽培面积保合手300万亩傍边，产量在500万吨以上。
按照“稳瓜、增豆、减椒和扩种水生蔬菜”原则，海南策画流露瓜类面积在153万亩，西甜瓜栽培面积保合手在70万亩傍边；增多豆类面积6万亩傍边；2024年-2026年调减椒类栽培面积8万亩；扩大腹地水芹、空腹菜等水生蔬菜栽培面积，引进试种茭白等。
《想法》建议海南冬季瓜菜构建上风产业、特质产业、传统产业和新增产业的布局。在特质产业方面，全省律例扩种四棱豆、黄秋葵等特质瓜菜；在海口、三亚、琼海等市县栽培寰球同纬度引进的蔬菜品种；在陵水、万宁等市县栽培黄灯笼辣椒；在五指山、琼中、白沙和保亭等市县栽培雷公笋、树仔菜等。
在新增产业方面，《想法》建议发展国内春节技能虚耗量大，而当地阛阓供应阶段性不及的产业。如每年1月-3月针对江浙等阛阓需求，在海南岛北部或中部栽培茭白等水生蔬菜，在南部或西南地区栽培蚕豆、毛豆。对准3月、4月世界鲜食玉米上市量较少的空档期，在乐东等市县栽培鲜食玉米。